Crepúsculo. Hace tiempo que no la veía. Con los años pierde fuerza. Veo esos morritos de vampiro emo, casi hipster, mirando con un increíble maridaje entre deseo y asco a las moderna bella adolescente. Y siempre me viene a la cabeza la misma reflexión. Me vuelven a la memoria recuerdos de una calurosa tarde de primavera en Mogarraz. Me puedo ver como si fuera ayer rodeado de cientos de los maravillosos jamones ibéricos que esta tierra salmantina produce. Ahí estaba yo, girando sobre mí mismo, observando el brillo que barnizada el tesoro que aquella bodega guardaba. Ese templo del jamón de La Alberca dónde, siempre a oscuras y con la complicidad del tiempo, las perlas de sal otorgan aroma y sabor a estas joyas de la gastronomía. Y no lo puedo evitar. Cada vez que Cullen mira a Bella, y sufre su amor por ella, y suspira, y murmura palabras de amor en su oído, es como si yo me enamorase de uno de aquellos jamones de bellota. Amor y estrellas Michelín: ¡qué dilema!
